< img height="1" width="1" style="display:none" src="https://www.facebook.com/tr?id=860012012932429&ev=PageView&noscript=1" />
News

Gelatin so với viên nang chay: Chọn loại nào để đóng viên nang?

Mar 25, 2025

1. Giới thiệu

Gelatin và viên nang chay là những vật liệu phổ biến nhất cho đóng viên nang trong ngành dược phẩm và thực phẩm bổ sung, mỗi loại đều mang lại những lợi ích riêng. Việc lựa chọn đúng loại viên nang là rất quan trọng để đảm bảo máy đóng viên nang của bạn hoạt động trơn tru. Hướng dẫn này sẽ khám phá sự khác biệt, yêu cầu sản xuất và khả năng tương thích của chúng. máy đóng viên nang , giúp bạn đưa ra quyết định sáng suốt.

gelatin-capsules-vs-vegetarian-capsules

2. Gelatin so với viên nang chay: Khả năng tương thích với máy đóng viên nang

Cả viên nang gelatin và viên nang chay đều được sử dụng rộng rãi trong sản xuất viên nang, nhưng tính chất của chúng ảnh hưởng đến hiệu suất của chúng trong máy đóng viên nang. Vậy sự khác biệt giữa viên nang gelatin và viên nang chay là gì? Loại nào tương thích hơn với thiết bị đóng viên nang? Hãy cùng tìm hiểu thêm chi tiết về hai loại viên nang rỗng này.

1) Viên nang Gelatin là gì?

Viên nang gelatin được làm từ gelatin, một loại protein có nguồn gốc từ collagen động vật, thường là từ bò hoặc lợn, và được chế biến thành dạng gel để tạo thành viên nang. Viên nang gelatin thường được sử dụng trong máy đóng viên nang cho dược phẩm và thực phẩm chức năng nhờ kết cấu mịn và độ ổn định tuyệt vời.

Các loại viên nang Gelatin:

Viên nang gelatin cứng (HGC)

Được cấu tạo từ hai phần (thân và nắp), viên nang này được sử dụng để bào chế bột, hạt và viên nén. Được sử dụng rộng rãi trong các ứng dụng về vitamin, khoáng chất, thực phẩm bổ sung thảo dược và các chế phẩm giải phóng chậm.

hard-gelatin-capsules

Viên nang gelatin mềm (SGC)

Viên nang mềm được hàn kín một mảnh làm từ một miếng gelatin duy nhất, viên nang mềm được hàn kín để chứa chất lỏng hoặc dầu, thường được sử dụng trong dầu cá, dầu CBD, tinh dầu và thuốc dạng lỏng, yêu cầu chuyên biệt máy đóng gói viên nang .

soft-gelatin-capsules

2) Viên nang chay là gì?

Viên nang chay, được chế tạo từ các chất có nguồn gốc thực vật như cellulose hoặc HPMC (hydroxypropyl methylcellulose), là một giải pháp thay thế được sử dụng rộng rãi cho viên nang gelatin truyền thống. Với sự trợ giúp của thiết bị đóng viên nang, chúng thường được sử dụng trong các loại thực phẩm bổ sung như vitamin, khoáng chất và các sản phẩm thảo dược. Chúng cũng được ứng dụng rộng rãi cho men vi sinh và một số loại thuốc có nguồn gốc thực vật.

vegetarian-capsules

3) Sự khác biệt chính giữa viên nang Gelatin và viên nang chay

Sau đây là một so sánh ngắn gọn để hiểu rõ hơn về hai viên nang rỗng này.

Tính năng Viên nang gelatin Viên nang chay
Vật liệu Gelatin có nguồn gốc từ động vật (bò hoặc lợn). Vật liệu có nguồn gốc thực vật như HPMC hoặc pullulan.
Sự phù hợp Không phù hợp với người ăn chay, người ăn chay trường hoặc những người tránh các sản phẩm từ động vật. Phù hợp với người ăn chay và thuần chay.
Giải thể 10–20 phút 20–30 phút
Khả năng chống ẩm Khả năng chống ẩm trung bình. Dễ bị ẩm hơn, ảnh hưởng đến độ ổn định.
Hạn sử dụng Dài hơn, ổn định hơn. Ngắn hơn, dễ bị ẩm.
Yêu cầu lưu trữ Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát để giữ nguyên vẹn viên nang. Nhạy cảm hơn với độ ẩm và độ ẩm.
Trị giá Nói chung là rẻ hơn. Cao hơn do có nguồn gốc từ thực vật.
Tác động môi trường
để lại lời nhắn
Nếu Bạn quan tâm đến các sản phẩm của chúng tôi và muốn biết thêm chi tiết, xin vui lòng để lại tin nhắn ở đây, chúng tôi sẽ trả lời bạn ngay khi chúng tôi có thể.